900+ Aktuelle Restaurant-Tests
Johannes von Sobieski
Die besten Restaurants
Die werthaltigsten Angebote
Restaurants, auf die Sie verzichten können
Restaurants, die die Welt nicht braucht
Für Enthusiasten und Suchende
Gleich wichtig für Einheimische und Reisende
Mit einem knallharten Bewertungsschema, das keine Nachlässigkeit eines Restaurants verzeiht
AKTUELLE RESTAURANTTESTS (ART)
Aktuelle Restauranttests (ART) ist in Deutschland neben Gault Millau und Michelin die verläßlichste Offerte für den Test von Restaurants. ART agiert derzeit typisch in Bayern, in München und auch in Salzburg und Berlin.
Was Aktuelle Restauranttests ART, Gault Millau und Michelin verbindet, ist der Einsatz professioneller Juroren, die keine willkürlichen oder obskuren Gelegenheitsbesucher von Restaurants und Gaststätten sind, sondern der Redaktion namentlich bekannte Personen. Dies verhindert einerseits Falschbewertungen und mutwillige Manipulationen durch Unbekannte und erhöht andererseits die Neutralität und Qualität vorgenommener Befunde. Das begründet sich damit, daß die Befunde "aus einer Hand kommen" und die Kriterien konstant sind und - wie im Fall von ART VERMUTLICH WELTWEIT EINZIGARTIG - offengelegt und für jedermann zugänglich sind. Näheres unter Die Bewertungsmethodik.